Speisenkarte

BUSINESS LUNCH

6. Februar bis 10. Februar 2023 ~ 12:00 – 15:00

Feldsalat mit Kartoffeldressing, Croûtons,
karamelisierten Macadamia-Nüssen
Corn salad with potato dressing, croutons
and caramelized macadamia nuts

€ 12


Gebratener Adlerfisch auf Blattspinat,
geschmolzene Tomaten, Oliven und Gnocci mit Rieslingschaum

Roasted eagle fish on leaf spinach,
melted tomatoes, olives and gnocchi with Riesling froth

€ 24


American cheesecake mit Kirschsorbet
American cheesecake with cherry sorbet

€ 13


3 Gang Menü

€ 38


DAILY SPECIAL

Strammer Max "Hanse Lounge Style"
mit kleinem Salat

Hanse Lounge sandwich with
ham and fried egg sunny side up and side salad

€ 14


Rosé - MITTAGSWEIN

2021 PAS DE MOINE 
Château Gassies, Provence

Glas 0,2 € 12

0,75 l € 44