9. Februar bis 13. Februar - 12 -15 Uhr
Gebackene Bäckchen vom Skrei
auf getrüffeltem Endiviensalat mit Trüffelmayonaise
Baked skrei cheeks on truffled endive salad, truffle mayonnaise
€ 20
Roastbeef im Ganzen -am Tisch tranchiert -
mit Sauce Bernaise, Wirsing, Bratkartoffeln
Whole roast beef with Bernaise sauce, savoy
cabbage and panfried potatoes
€ 33
Germknödel mit Vanillesauce
Yeast dumplings with vanilla sauce
€ 10
3 Gänge € 42
Daily Special
Gekochter Schellfisch
mit Petersilienkartoffeln, Senfsauce, Meerrettich und kleinem Salat
Poached haddock with parsley potatoes, mustard sauce, horseradish and small salad
€ 29
WEINEMPFEHLUNG
2023 Vinho Branco O‘GAVETO
Niepoort, Douro, Portugal
Exklusiver Wein des Top-Fischrestaurants aus Porto: O’Gaveto – Nur bei uns oder eben in Portugal.
Gemischter Satz mit autochtonen Rebsorten, salzig, burgundisch, leicht.
0,1l € 10
0,2l € 20
0,75l € 60