“Ein kleines Stückchen Himmel in den Winelands Südafrikas”

Es ist uns eine besondere Freude, Sie und Ihre Gäste am Mittwoch,
den 21. März 2007 um 19:00 Uhr zu einem genussvollen Dinnertalk mit dem Thema

“Ein kleines Stückchen Himmel in den Winelands Südafrikas”

bitten zu dürfen.

Seit 1692 wird auf Seidelberg Wein angebaut und ist damit eines der ältesten Weingüter in Südafrika. Hoch am Paarl Mountain gelegen, hat der Besucher dieses Weingutes einen weit reichenden und anmutigen Ausblick auf die Kapebene und den Tafelberg. Viel Sorgfalt und Liebe zum Detail, sowie die exzellente Pflege der Rebstöcke, ein tiefes Verständnis des “Terroirs” und das Verbinden von moderner Technik mit einer Jahrhunderte alten Tradition machen die Magie der Seidelbergweine aus.

Begrüßen Sie mit uns den deutschen Besitzer, Herrn Roland Seidel, der über die Entwicklung des Weinanbaus in Südafrika sprechen wird. Außerdem im Gepäck sind Impressionen vom Tafelberg und natürlich seine bemerkenswerten Weiß- und Rotweine.

Menü

Offene Ravioli von der Jakobsmuschel
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Entrecôte vom Vitakalb unter einer Schalotten-Kräuterkruste mit gefülltem Mangold und Morchelrahm
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Parfait von weißem Nougat mit gebackener Dattel

Der Preis von € 68.- beinhaltet Aperitif, Menü und begleitende Getränke

Dunkler Anzug