Club-Genussabend Bussaco Palace

Wir haben bereits die max. Teilnehmeranzahl erreicht,

nehmen Ihre Anmeldung aber gerne auf Warteliste entgegen: tvk@hanse-lounge.de

Es ist uns eine besondere Freude, Sie und Ihre Gäste, am Donnerstag, den 21. Mai 2015 um 19:00 Uhr

zu einer besonderen Weinprobe mit dem Thema

“BUSSACO PALACE Hotel trifft Dirk van Niepoort“

bitten zu dürfen.

Begrüßen Sie mit uns Dirk van Niepoort und Hendrik Thoma zu einem ganz besonderen Club-Genußabend. Die Weine des Bussaco Palace Hotels gehören zu den meist gehüteten Weingeheimnissen der Welt. Nicht weil sie absichtlich der Öffentlichkeit vorenthalten wurden, sondern lange Zeit waren sie ausschließlich den Gästen des Hauses zugänglich. Das im gotischen Stil gehaltene Hotel wurde in den Jahren 1888 – 1907 durch die Familie de Almeida gebaut. Davor war es ein Benediktinerkloster und diente als Refugium der unehelichen Söhne des portugiesischen Königs Joao V. Die Trauben dieser besonderen Weine kommen aus dem Dao und aus dem Bairrada. Herr Thoma bringt die Weine exklusiv nach Deutschland und gemacht werden sie – na klar – von Dirk v. Niepoort.

Menü
2013 Riesling trocken & 2013 Riesling feinherb, Kettern und Niepoort, Mosel
New-Style-Sashimi von Lachs und Thunfish
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2001 & 2011 Bussaco Branco Reservado
Feuergarnele mit Pfifferlingen und roter Bete
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2001 Bussaco Tinto Reservado
Maibock und Balsamicolinsen
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2011 Niepoort Redoma Tinto & 2012 Quinta de Baixo
Geschmorte Kalbsbäckchen und Selleriepüree mit Röstgemüse

Der Preis von € 169.-* beinhaltet Aperitif, 4-Gang-Menü und begleitende Getränke

Dunkler Anzug

*Absagen die uns bis Dienstag, den 19. Mai 2015 schriftlich in der Verwaltung erreichen, sind gebührenfrei. Bei kurzfristigeren Absagen, sowie bei Nichterscheinen berechnen wir 100% der Teilnahmegebühr.